近日，巴西多家肉类企业被曝涉嫌买通政府监管人员，售卖和出口过期变质肉制品。截至18日晚，警方已经逮捕了36人，2人在逃。正在接受调查的21家企业中，包括全球最大禽肉出口商——巴西食品公司（BRF），和全球最大肉类生产企业——JBS公司。其中有3家肉类加工厂被迫关闭。
巴西警方先前证实，多家企业售卖过期变质肉类食品。这些企业在生产过程中给过期变质的肉添加化学物质，用以掩盖其不良气味和改善色泽，给牛肉注水以增加重量，在鸡肉里掺杂粉碎后的纸板，在香肠里加入猪头肉等。
在此丑闻下，中国、欧盟、智利等多个国家已在本周陆续宣布暂停从巴西进口牛肉及其他肉类制品。
中国：暂停进口巴西牛肉，希望彻查
23日，在中国商务部召开的例行新闻发布会上，新闻发言人孙继文表示，“中国已经及时采取临时措施，暂停从巴西进口肉类”。
同时，作为巴西肉类的最大进口国，中方非常关切巴西肉类行业的质量问题，并呼吁巴西对涉嫌售卖变质肉类的行为给予严厉的处罚。此外，中方并没有说明取消进口禁令的时限。
巴西是中国最大的牛肉供应国，占去年上半年进口的31％，其中大部分用于食堂和餐饮服务。现在，一些中国最大的食品供应商已经把巴西的牛肉和家禽从货架上下架。中方表示，希望两国有关部门能够进一步合作，预防和应对肉类贸易中的可能问题。
美国：加紧对巴西进口牛肉的检查
美国农业部食品安全检验局（FSIS）表示，将对来自巴西的所有生牛肉和“即食”产品进行病原体检测，而不是对这些进口产品实行禁令。
FSIS表示，从3月18日起，所有巴西肉类货物抵达美国入境口岸时均须接受全面的检查以及相关病原体的监测，合格后方可进入美国境内。目前， FSIS与海关和边境保护局，动植物卫生检疫局已展开密切合作。
巴西因“问题肉”损失惨重
“问题肉”事件不断发酵，已给巴西造成巨大经济损失，并给相关方面带来了诸多困扰。
巴西农业部长Blairo Maggi表示，政府已经暂停了21家肉类加工企业的出口。Blairo
Magg同时指出，近期曝出的巴西肉类行业违规操作事件可能会使巴西(肉类产品)在全球市场的占有率将减少10%。而目前巴西每年肉类的出口额大约为150亿美元，因此预计损失可能会达到15亿美元。
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