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酵素有没有好处呢？
虽然酵素产品不能为我们补充酵素，但是酵素产品本身应该还是属于一种健康食品。酵素是利用各种蔬菜、水果、谷物等食物为原料，再加上微生物进行一段时间（一般是3个月以上，2年以下）的发酵作用而制成的。酿酒、制作腐乳、制作酱油等都是微生物发酵的过程。
在这个漫长的发酵过程中，微生物会利用原料中的营养物质生活，这样原料中的糖类、脂肪、蛋白质等物质就被微生物分解代谢变成小分子的物质，如淀粉变成葡萄糖、脂肪变成小分子的脂肪酸和甘油、蛋白质变成小肽分子和氨基酸等。
而这些小分子部分会被酵素中的微生物利用合成其他的物质，有些会溶解在酵素产品中。而这种经过“预消化”的代谢小分子，我们食用后不需经过漫长的消化过程从而被身体迅速消化吸收。
同时在制作酵素过程中，酵素中的微生物会将原料中具有保健作用的成分比如多酚、花色苷、有机酸、黄酮等物质”萃取“出来，我们食用后对身体还是有很大好处的。
所以从制作酵素的原料和酵素制作过程中来讲，酵素是一种健康的食品，而且还具有一定的功能，比如酵素产品中的微生物有些是益生菌，这些益生菌可以帮助促进消化、预防和缓解便秘、改善肠道菌群、促进肠道益生菌增殖等多种效果。
进口报关所需资料：
1.原产地zheng书
2.生产国卫生zheng书
3.生产商成份列表
4.生产商产品检验报告
5.产品在其国家（地区）注册和批准销售的zheng明
6.原包装标签样张一份，中英文标签样张三份
7.需要检疫生产商检疫zheng书
不同种类的酵素有不同的氨基序列，包括20种人体必需氨基酸在内。蛋白质一般是由50多个氨基酸分子结合在一起连接而成。而酵素是一种具有催化功能的特殊蛋白质，它是由200或300个氨基酸连接而成的，有的还是非常大的高分子构造，因此酵素被称为具有活性的生物大分子。 现在越来越多的人利用酵素来调节身边机能，改善酸性体质，或者减肥，而日本的各大品牌酵素则是受消费者喜爱之一。
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