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蛋白粉进口清关手续

乳清蛋白粉,顾名思义,就是来自于乳清的蛋白粉。那么乳清是什么呢?实际上,乳清并不是什么新鲜事物。有时候你打开一杯 凝固型酸奶 ,里面那些浅黄色的液体就是乳清。当然,乳清蛋白粉可不是用酸奶里那点液体做出来的,而是利用生产 奶酪 过程中产生的大量乳清。

要知道,牛奶中有两类蛋白质,一类是大个头的酪蛋白,另一类是小个头的可溶性蛋白。奶酪就是通过让牛奶(也可能是羊奶等)中的酪蛋白凝结而形成的。通常大约10千克牛奶才能生产1千克奶酪,剩下的那9千克,就是乳清了。

人类发明奶酪有几千年的历史,这几千年中绝大部分时间里,乳清都被直接倒掉,或者被当作下脚料拿去喂猪了。一直到20世纪,随着乳品工业的发展,乳清的产量越来越大。一方面是出于环保的考虑,乳清不能直接排放进河里;另一方面,企业也希望能从这些“下脚料”里捞点钱出来。于是人们才开始研究如何利用乳清。所以,这乳清蛋白粉虽然是好东西,但却并不像广告宣传的那么珍贵。

乳清里的营养物质

乳清中都有什么呢?90%以上都是水。由于奶酪留住了绝大部分的酪蛋白和脂肪,因此乳清中的干物质主要是能溶于水的那些物质,包括牛奶中绝大多数的乳糖、可溶性蛋白、矿物质以及一些水溶性维生素。乳清中的这些可溶性蛋白,就被称为乳清蛋白。

乳清蛋白中主要是β-乳球蛋白和α-乳白蛋白,以及少量的血清白蛋白。通过膜过滤的手段把乳清中的蛋白质浓缩,然后再喷雾干燥,就得到了浓缩乳清蛋白粉。

进口食品所需资料清单(出口商需要提供的资料)

1.原产地证

2.自由销售证明或卫生证明

3.成分表

4.包装日期证明或生产日期证明

5.原标签以及中文翻译件

其他:如熏蒸证明并且木箱包装上有IPPC标识、保险单等